طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه به شیوه یونانی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه به شیوه یونانی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه به شیوه یونانی

مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

سیب زمینی قرمز 12 عدد

 آب لیمو 1.5 قاشق چایخوری

رزماری خشک ربع قاشق چایخوری

 پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری

 نمک درشت 1/2 قاشق چایخوری

فلفل قرمز یک عدد

سرکه‌ی قرمز یک فنجان

پونه کوهی خشک شده 1/4 قاشق چایخوری

پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری

فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری

پیاز سبز خرد شده ربع فنجان

شکر سفید ربع قاشق چایخوری

روغن زیتون ربع فنجان

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه به شیوه یونانی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی:

یک قابلمه بردارید و درون آن سیب زمینی های شسته شده را  به همراه آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و اجازه دهید تا آب به جوش برسد. بعد از به جوش آمدن آب ،حدود نیم ساعت میگذاریم سیب زمینی ها روی شعله باشند و بعد از نیم ساعت پس از به جوش رسیدن آب ، آب باقی مانده را خالی میکنیم. سیب زمینی ها را به مدت نیم ساعت درون یخچال بگذارید.
بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها را از یخچال در آورده و خلال میکنیم و با پیازی که از قبل خرد کرده ایم مخلوط میکنیم و نمک،پونه کوهی، آب لیمو، رزماری، فلفل سیاه،پودر سیر،فلفل قرمز،پودر پیاز و شکر را درون کاسه حاوی سیب زمینی و پیاز میریزیم و خوب هم میزنیم و ظرف را در یخچال میگذاریم تا سالاد خنک شود.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه به شیوه یونانی

نوش جان

نگین متین