آشپزی و آشپزخانه
طرز تهیه مینی تارت گوجه فرنگی
مواد لازم برای مینی تارت گوجه فرنگی
3 حبه سیر
300 گرم خمیر تارت
روغن زیتون به میزان کافی
100 گرم پنیر موزارلا
3 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
نصف لیوان پنیر پارمزان رنده شده
3 عدد گوجه فرنگی
روش تهیه مینی تارت گوجه فرنگی
فر را روشن کنید و درجه فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید . به وسیله وردنه خمیر تارت را به شکل نازکی روی یک سطح پهن کنید.یک لیوان بردارید و روی خمیر را قالب بزنید. یک کاغذ روغنی داخل سینی فر بگذارید. روی کاغذ روغنی خمیرهای قالب زده شده را بچینید.روی خمیرها را با پنیر پارمزان پخش کنید.
گوجه ها را حلقه حلقه کنید و آنها را روی پنیرها بریزید. چند قطره روغن زیتون روی گوجه ها بپاشید. بعد با سیر رنده شده، پنیر موزارلا و ریحان خرد شده آنها را تزیین کنید. سینی تارت را در فر قرار دهید. ربع ساعت تا 20 دقیقه اجازه دهید در فر بماند. وقتی طلایی شد آن را نوش جان کنید.
