آشپزی و آشپزخانه
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی
خوراک مرغ و قارچ رژیمی
مواد لازم
۳۰۰ گرم سینه مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ حبه سیر
یک عدد کوچک پیاز
100 گرم قارچ
طرز تهیه خوراک مرغ با قارچ رژیمی
یک ظرف برداشته قارچ ها را در آن باریک باریک تکه کنید و آنها را به همراه دو حبه سیر در یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. چون قارچ آب می اندازد نیازی به روغن نیست.
بعد از اینکه قارچ ها پختند آنها را از ماهی تابه در بیاورید. با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون پیازهای خرد کرده را تفت دهید. سینه های مرغ را به شکل باریک و نازک خرد کرده و روی پیازها بریزید. مرغ را سرخ کنید. بعد از پخته شدن و سرخ شدن مرغ به آنها فلفل و نمک اضافه کنید. قارچ ها را به آنها اضافه کنید و هم بزنید. غذا آماده سرو است. نوش جان
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ بدون فر
طرز تهیه کتلت قارچ و سیب زمینی
