سالاد پاستا سالادی سبک و خوشمزه

هنگامی که هوا رو به گرما می رود و تابستانی می شود ،باید به دنبال غذاهایی باشید که به پخت و پز در زمان کمی نیاز دارند و می توان آن را سرد نیز مصرف کرد.

برای پیک نیک های کوچک یا وعده های غذایی سریع هفته ای، سالادهای ماکارونی جزء اصلی ارزان قیمت ها و البته خوشمزه ها هستند.

آنها همه کاره های کم کالری و خوشمزه هستند. همه معمولاً زمان لازم برای پخت ماکارونی را دارند (که حتی می توانند از قبل آبکش و در یخچال نگهداری شود). سپس چند تکه ازمنابع پروتئینی را برای یک وعده غذا با یک کاسه یا سبزیجات موجود از هر نوع گیاهان و سبزیجات فصلی که در خانه دارید، به آن اضافه کنید.

گوجه فرنگی گیلاسی و پنیر فتا، با ریحان تازه خرد شده به سالاد ماکارونی و کاهو اضافه و به کار هیجان می دهد.

سبزیجات تازه، پنیر خامه ای را به سالاد اضاقه کنید .یک غذای تابستانی بدون سالاد ماکارونی کامل نیست. این سالاد هیجان انگیز را بخورید و لذت ببرید.

سالاد پاستا و مرغ یکی از سالادهای پرطرفدار برای انواع میهمانی ها و جشن ها به حساب می آید این سالاد پرطرفدار طعم بی نظیری دارد و خیلی هم خوشمزه و ساده است در ادامه طرزتهیه سالاد پاستا با مرغ را برایتان آماده کردیم.

بیشتر بخوانید : پاستا آلفردو یک آشپزی دلچسب

سالاد پاستا و مرغ

مواد لازم

تیم کیلو سینه مرغ بی استخوان

نخود فرنگی

دو قاشق غذاخوری سرکه برنج یا سرکه سفید

یک قاشق چایخوری روغن چیلی

۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز

۲۲۵ گرم نودل تخم مرغی چینی

یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی

دو حبه سیر رنده شده

یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خلالی شده

دو عدد پیازچه

۱/۴ قاشق بادام زمینی خرد شده

طرز تهیه

مرغ ها را به اندازه  برش دهید. پوسته های نخود فرنگی را نیز خرد کنید. برای تهیه سس، در یک کاسه کوچک، سس سویا، سرکه برنج، روغن چیلی و پودر فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

در یک قابلمه بزرگ، نودل ها را ۴ تا ۶ دقیقه داخل آب و نمک بپزید و آبکش کنید. سپس کنار بگذارید.

مراحل تهیه سالاد پاستا و مرغ

روغن سرخ کردنی را داخل تابه بریزید. سیر را ۱۵ ثانیه داخل آن تفت دهید. نخود فرنگی، فلفل دلمه ای و پیازچه را یک تا دو دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. سبزیجات را از تابه خارج کنید

نیمی از مرغ ها را داخل تابه بریزید و دو تا ۳ دقیقه تفت دهید تا دیگر صورتی نباشند. آنها را از تابه خارج کنید. همین کار را با باقی مرغ ها تکرار کنید.

همه مرغ ها را دوباره داخل تابه برگردانید، سس و سپس سبزیجات پخته شده را اضافه کنید. در آخر نودل ها را بریزید. خوب هم بزنید تا سس به خورد همه مواد بروند. در آخر بادام زمینی خرد شده اضافه کنید و فورا سرو کنید.

مجله اینترنتی زندگی سالم