6 مورد از فواید و خواص شلیل
شلیل یک میوه خوشمزه تابستانی است که تا حدودی شبیه هلو است اما پوست بدون پرز و صاف و تیره دارد. اما شلیل چه خواص و فوایدی دارد؟
شلیل سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. به همین دلیل ممکن است بخواهید در مورد فواید این میوه اطلاعاتی به دست آورید.
در این مقاله قصد داریم به معرفی فواید و خواص مختلف شلیل برای سلامتی بپردازیم.با زندگی سالم همراه باشید.
1. سرشار از مواد مغذی
1 شلیل متوسط حاوی ارزش غذایی زیر می‌باشد:
- کالری: 63
- چربی: 0.5 گرم
- کربوهیدرات: 15 گرم
- پروتئین: 1.5 گرم
- فیبر: 2.4 گرم
- شکر: 11.2 گرم
- پتاسیم: 6% ارزش روزانه (DV)
- نیاسین (ویتامین B3): 10% ارزش روزانه غذایی
- ویتامین C: 8.5 درصد از ارزش روزانه غذایی
- مس: 13.6 درصد ارزش روزانه غذایی
شلیل دارای مقدار زیادی مس، پتاسیم و ویتامین‌های B3 و C می‌باشد.
ویتامین C می‌تواند با افزایش تولید گلبول‌های سفید خون، مانند فاگوسیت‌ها و لنفوسیت‌ها، که از بدن در برابر عفونت محافظت می‌کنند، باعث افزایش ایمنی بدن شود.
اخیرا طی یک مطالعه انجام شده محققان دریافتند که مصرف16.200 میلی گرم دوز ویتامین C، باعث کاهش وابستگی به دستگاه تنفس مصنوعی و میزان مرگ و میر در افراد مبتلا به کووید-19 می‌شود. بعلاوه، تحقیقات دیگر حاکی از این بودند که مصرف ویتامین C باعش کاهش مدت اقامت در بیمارستان و شدت علائم نیز می‌شود.
بعلاوه، شلیل دارای مقادیر کمی ویتامین A، لوتئین، زآگزانتین، منگنز، روی، آهن، منیزیم و فسفر نیز می‌باشد.
۶ مورد از فواید و خواص شلیل
2. پیشگیری از کم‌خونی
مصرف شلیل همراه با غذاهای سرشار از آهن می‌تواند به پیشگیری از کم‌خونی، وضعیتی که ناشی از کمبود هموگلوبین یا گلبول‌های قرمز خون است، کمک کند. از آنجایی که وظیفه گلبول‌های قرمز خون، انتقال اکسیژن در سرتاسر بدن است، افراد مبتلا به کم خونی معمولا احساس خستگی می‌کنند.
ویتامین C با تبدیل این ماده معدنی به شکل قابل جذب‌تر در بدن، باعث افزایش جذب آهن می‌شود.
به همین دلیل بهتر است شلیل را با غذاهای سرشار از آهن مانند لوبیا و گوشت مصرف کنید تا از کم‌خونی جلوگیری کنید.
3. سرشار از آنتی اکسیدان
شلیل سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی از جمله ویتامین C می‌باشد.
آنتی اکسیدان‌ها باعث کاهش استرس اکسیداتیو، که ناشی از عدم تعادل مولکول‌های ناپایدار به نام رادیکال‌های آزاد در بدن است، می‌شوند. با گذشت زمان، استرس اکسیداتیو منجر به بیماری‌هایی مانند دیابت، آلزایمر و بیماری قلبی می‌شود.
شلیل همچنین دارای سایر آنتی اکسیدان‌ها از جمله فلاونوئیدها و آنتوسیانین‌ها می‌باشد.
فلاونوئیدها به جلوگیری از کاهش عملکرد مغز مربوط به افزایش سن کمک می‌کنند، و آنتوسیانین‌ها در کاهش التهاب و بیماری قلبی نقش مهمی دارند.
بعلاوه، این میوه خوشمزه دارای ترکیبات فنلی، نوعی آنتی اکسیدان که مانع از آسیب رادیکال‌های آزاد می‌شود، نیز می‌باشد.
۶ مورد از فواید و خواص شلیل
4. کاهش خطر ابتلا به سرطان
طی مطالعات انجام شده ترکیبات فنلی موجود در شلیل می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
طی نتایج به دست آمده از تحقیقات انجام شده بر روی بیش از 470000 بزرگسال 51 تا 70 ساله، رابطه محسوسی بین افزایش مصرف میوه‌هایی از جمله شلیل و کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه در مردان وجود دارد. نتایج مطالعات حاکی بر آن است که این فواید مرتبط با فعالیت آنتی اکسیدانی این میوه‌ها هستند.
5. کمک به کاهش وزن
شلیل به طرق مختلف می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
این میوه خوشمزه سرشار از فیبر است و باعث ایجاد احساس سیری می‌شود. و از آنجایی که وقتی سیر هستیم میلی به خوردن نداریم، پرخوری نمی‌کنیم و در نتیجه کالری هم اضافه نمی‌کنیم.
به طور طبیعی شلیل دارای کالری و چربی کمی است. مصرف مقدار زیادی از میوه‌ها و سبزیجات کم کالری، زمانی که به جای میان‌وعده‌های پرکالری مصرف شود، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
6. بهبود سلامت پوست
از آنجایی که پوست یکی از بزرگ‌ترین اندام بدن است، برای حفظ سلامت نیازمند تغذیه خوب و مناسب می‌باشد. شلیل به دلیل دارا بودن مس، می‌تواند به سلامت پوست کمک کند.
مس باعث تحریک رشد سلول‌های لایه درم-دومین لایه بیرونی پوست- می‌شود. همچنین مانع از آسیب پوستی شده و با افزایش تولید کلاژن باعث کند شدن روند پیری می‌شود.
سخن پایانی
شلیل میوه‌ای خوشمزه سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و فیبر می‌باشد. این میوه تابستانی دارای کالری و چربی کمی است.
از دیگر فواید شلیل می‌توان به سهولت جذب آهن، کمک به کاهش وزن و افزایش سلامت پوست اشاره کرد.
این میوه تابستانی را می‌توانید به راحتی به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
