تیرامیسو، دسر محبوب ایتالیایی

تیرامیسو یک دسر خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایتالیا است که از لایه‌های مختلف از جمله بیسکویت، قهوه، خامه و پودر کاکائو تشکیل شده است. این دسر با طعم شیرین و خامه‌ای خود می‌تواند یک پایان و دسر عالی برای یک وعده‌غذایی باشد. در زیر، دستور تهیه تیرامیسو به همراه خواص آن در زندگی سالم برای شما آورده شده است:

مواد لازم:

طرز تهیه:

ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با قند در یک‌کاسه بزرگ مخلوط کرده و به‌خوبی مخلوط کنید تا قند حل شود.

خامه ترش را به مرحله قبل اضافه کرده و دوباره همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت به دست آید.

در یک‌کاسه دیگر، قهوه‌فوری را با آب جوش داغ آماده کنید.

بیسکویت‌ها را به‌صورت لایه‌لایه در کف یک ظرف مستطیلی چیده و روی هر لایه بیسکویت، کمی از قهوه‌فوری ریخته و خمیر خامه را روی آن بپاشید.

این مرحله را تکرار کرده و تا زمانی که تمام بیسکویت‌ها و خمیر خامه تمام شود ادامه دهید.

بعد از اینکه تمام لایه‌ها را چیدید، بالای تیرامیسو را با پودر کاکائو پخش کنید.

تیرامیسو را به مدت حداقل چند ساعت در یخچال قرار داده تا سفت شود و طعم‌های مختلف به هم متصل شوند.

پس از سردشدن، می‌توانید تیرامیسو را برش داده و سرو کنید.

خواص تیرامیسو:

تخم‌مرغ در این دسر، منبع عالی پروتئین و ویتامین است.

خامه در تیرامیسو، منبع خوب چربی‌های سالم است که به افزایش انرژی و حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.

بیسکویت‌های استفاده شده در تیرامیسو نشاسته و فیبر دارند که به‌سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

قند مورداستفاده نقش منبع انرژی در این دسر را بازی می‌کند.

امیدوارم که بتوانید این دسر خوشمزه را به‌راحتی در منزل خود تهیه کنید و از طعم لذت‌بخش آن لذت ببرید.