دستور تهیه همبرگر کلاسیک خانگی
همبرگر کلاسیک
همبرگر کلاسیک مورد علاقه اکثر مردم دنیا است. این دستور تهیه گوشتی فوق العاده خانگی که به راحتی تهیه می شود به شما طعم های خوشمزه ای می‌دهد، به همراه پیاز و سبزی‌ها آن برای طعم دهی بیشتر، که برای تهیه آن پنیر، کاهو و گوجه فرنگی و نان ساندویچی گرد مناسب است.
طرز تهیه همبرگر کلاسیک خانگی :
20 دقیقه برای آماده‌سازی و 17 دقیقه برای پخت‌وپز
472 میزان کالری
مواد لازم برای همبرگر کلاسیک
½ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
1 پیاز پوست‌کنده و ریز خردشده
500 گرم گوشت 15٪ چربی
1 قاشق غذاخوری گیاهان خشک‌شده مخلوط
1 عددتخم‌مرغ ، هم زده
4 برش چدار
چند برگ کاهو
1 گوجه‌فرنگی خردشده
سس کچاپ
مقداری کالباس .
روغن زیتون را در یک ماهیتابه گرم کنید، پیاز را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید تا نرم شود و شروع به طلایی شدن کند. کنار بگذارید.
در یک‌کاسه، گوشت را با گیاهان و تخم مرغ مخلوط کنید. ادویه و پیازها را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. با استفاده از دستان خود ورز دهید.
همبرگرها را با قالب یا یک بشقاب گرد حالت داده و مدتی در یخچال قرار دهید. سپس روی یک فر کبابی از قبل گرم شده یا باربکیو به مدت 5-6 دقیقه از هر طرف بپزید. درحالی که طرف دوم در حال پخت است ، یک تکه پنیر را در بالای همبرگر قرار دهید تاکمی ذوب شود
این همبرگر را با کاهو و برش‌های گوجه‌فرنگی و اگر دوست دارید با سس کچاپ سرو کنید.
