سوپ کدو تنبل با زنجبیل

سوپ کدو حلوایی یا کدو تنبل را می توانید در وعده میان وعده و شام در زمستان سرو کنید . سوپ کدو تنبل با زنجبیل بسیار خوشمزه و مقوی می شود.

 مواد لازم سوپ کدو تنبل

طرز تهیه سوپ کدو تنبل با زنجبیل

پیاز رنده شده را روی کره بریزید و آن را تفت دهید.سپس پوست زنجبیل تازه را گرفته و آن را خرد کنید.

سپس کدوها و زنجبیل را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.

به اندازه 5 پیمانه آب به مخلوط کدو ها افزوده و وقتی به جوش آمد نمک وفلفل زده و حرارت شعله را کم کرده و اجازه دهید تا کدوها بپزد و کمی نرم شوند.در نهایت خامه را به سوپ اضافه کنید و پس از سرد شدن در میکسر مخلوط کرده و سرو کنید.

این گیاه خوراکی حاوی اکسید های قدرتمند آنتی هیدروکسی است که یک اسید طبیعی در میوه است و سلول های مرده پوست را برطرف کرده و پوست را درخشان می کند. همچنین حاوی ویتامین A است که به تولید سلول های پوستی جدید و نرم تر و جوان تر شدن این بافت کمک می کند.

کدو حوایی با داشتن غنی ترین ریزمغذی ها، مجهز به سلاح هایی موثر برای مقابله با بیماری ها است وبه دلیل داشتن مقادیر بالای کاروتنوئید 30 درصد از بروز تمام انواع سرطان ها پیشگیری می کند

کدو حلوایی بخاطر داشتن منیزیم و افزایش تولید گلبول های سفید نقش موثری در بالا بردن قدرت سیستم دفاعی بدن در برابر سرما و آنفولانزا دارد بخاطر همین استفاده از آنرا در فصل سرما به شما توصیه میکنیم .

سوپ پاییزى کدو حلوایى خوشمزه با زنجبیل غذایی مجلسی و کم کالری ، میان وعده ای مناسب برای فصل سرما و فرزندان شما است.

بیشتر بخوانید :

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی

طرز تهیه سوپ ورمیشل