طرز تهیه سالاد الویه رژیمی

سالاد الویه رژیمی

مواد لازم :

۲ تا ۳ قاشق غذاخوری ماست چکیده کم چربپ

یک عدد متوسط سیب زمینی آب پز

نصف یک عدد سینه مرغ آب پز

یک عدد تخم مرغ آب پز

۱۰۰ گرم خیار شور

5 قاشق غذا خوری نخود فرنگی

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

کمی نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه الویه کم چرب :

سیب زمینی آب پز و تخم مرغ را رنده کنید. گوشت مرغی که از قبل با پیاز و نمک آب پز کرده اید را ریش ریش کنید. نخود فرنگی را بپزید. خیار شور را رنده کرده و با نخودفرنگی به مواد اضافه کنید.

در نهایت روغن زیتون، نمک، فلفل و ماست را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود و به آنها اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 20 دقیقه بگذارید الویه جا بیفتد سپس نوش جان کنید.