طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی

طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی

برای اینکه سفره تان را تزیین کنید میتوانید از سیب زمینی کمک بگیرید تا بچه ها هم غذا را با رغبت بخورند. از این سیب زمینی میتوان کنار غذاهای گوشتی استفاده کرد. همچنین میتوان این سیب زمینی را با سس کچاپ برای عصرانه سرو کرد.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینیآکاردئونی

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی:

چند حبه سیر

سیب زمینی

روغن زیتون

نمک وفلفل

پیازچه زیر شده

پودر آویشن

 طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

میتوان هم از سیب زمینی پوست کنده شده استفاده کرد هم از سیب زمینی پوست دار. سیب زمینی را با چاقو برش عرضی بزنید به طوریکه برش ها تا ته نرود و انتهای این برش ها به هم چسبیده باشد
یک برس بردارید و بین سیب زمینی های لایه لایه شده را روغن زیتون بمالید و رویش نمک بپاشید و بین لایه ها حبه های  کوچک سیر را قرار دهید تا سریعتر بپزد و برش های سیب زمینی به هم نچسبند و زیباتر به نظر برسند.

میتوان به جای استفاده از سیر تازه از قبل  سیر را رنده کرده و توی روغن قرار دهیم و این روغن را به همراه پیازچه خرد شده و آویشن روی لایه های سیب زمینی بریزید. ماهیتابه را روی اجاق قرار دهید و درونش کمی روغن بریزید. با توجه به سایز سیب زمینی 20 تا 30 دقیقه طول میکشد تا سیب زمینی بپزد. میتوان همچنین سیب زمینی را در فر به مدت یک ساعت و تحت دمای 180 درجه سانتی گراد قرار داد.

با این روش سیب زمینی به صورت سالم پخته و سرو میشود و تمام ارزش های غذاییش حفظ میشود.