طرز تهیه کروکت ماهی خوشمزه با تن ماهی در خانه
طرز تهیه کروکت ماهی خوشمزه با تن ماهی در خانه
طرز تهیه کروکت ماهی خوشمزه با تن ماهی در خانه
اگر وقت زیادی برای تهیه غذا ندارید و دلتان غذای خوشمزه میخواهد حتما کروکت ماهی را درست کنید و از آن لذت ببرید. این غذای ساده و خوشمزه را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه کروکت ماهی:
تخم مرغ: 3 عدد
300 گرم تن ماهی
یک قاشق چای خوری پودر گشنیز
روغن مایع به مقدار کافی
پودر سوخاری به میزان کافی
فلفل سیاه و نمک به مقدار کافی
75 گرم پنیر رنده شده از نوع گودا
150 گرم سیب زمینی پخته شده
یک حبه سیر
2 قاشق سوپ خوری جعفری خرد کرده
طرز تهیه کروکت ماهی
روش پخت:
سیب زمینی و تن ماهی را چرخ کنید سپس دو عدد تخم مرغ ،جعفری، پنیر گودا ،دو قاشق سوپ خوری پودر سوخاری،پودر گشنیز،نمک، سیر و فلفل سیاه را به آنها اضافه کنید.
از مواد آماده شده یک گردو بردارید و گرد کنید و در پودر سوخاری بغلتانید تا کل مواد تمام شود و بیست دقیقه در یخچال بگذارید.
تخم مرغ های باقی مانده را با فلفل سیاه در کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
گلوله های درست شده را در تخم مرغ بغلتانید و در روغن سرخ کنید.
نگین متین
