طرز تهیه کوکوی سیب زمینی با پیازچه
خوشمزه ترین کوکوی سیب زمینی
حتما زمانهایی پیش آمده که زمان زیادی برای درست کردن غذا ندارید و نمیدانید چه بخورید. کوکوپیازچه از جمله غذاهای حاضری است که به سرعت درست میشود و بسیار خوشمزه است. اگر شما هم از آن دست افراد عاشق سیب زمینی هستید این کوکو را از دست ندهید.
مواد لازم برای تهیه کوکو پیازچه
تخم مرغ :دوعدد ؛
زعفران: در صورت تمایل .
جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری؛
سیب زمینی متوسط پخته: سه عدد؛
پیازچه: دوازده عدد؛
نمک ، زرد چوبه، فلفل قرمز: به میزان لازم؛
آموزش درست کردن کوکو پیازچه
سیب زمینی پخته سرد شده را پوست گرفته و رنده کنید. پیازچه و جعفری را خرد و به آن اضافه کنید.
دوعدد تخم‌مرغ را در یک کاسه با زردچوبه و نمک و زعفران دم کنید و بزنید تا یکدست شود.
تمام مواد را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یکپارچه شود.
روغن را در یک تابه نچسب و روی حرارت متوسط داغ کنید. از مایه به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در روغن بریزید (روی حرارت متوسط) و روی آن‌را با قاشق کمی صاف و دور آن را صاف و سرخ کنید.
طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ|پخت ته چین
طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه به شیوه یونانی
