خواص آب برنج برای مو چیست؟
آب برنج همان آب نشاسته داری است که پس از خیساندن یا جوشاندن برنج باقی می‌ماند. تصور عمومی بر این است که آب برنج، موها را نرم و درخشان می‌کند و برای رشدشان هم مفید است. خواص آب برنج برای مو سال‌هاست که زنان چینی، ژاپنی، و دیگر کشورهای جنوب‌شرقی آسیا را واداشته تا از این مادهٔ مفید برای موهای خود استفاده کنند. اما آیا خواص آب برنج برای مو از نظر علمی هم ثابت شده‌اند؟ در این مطلب زندگی سالم به بیان خواص آب برنج برای مو و تأیید تحقیقات علمی در مورد آن پرداخته‌ایم.
خواص آب برنج برای مو
تقریبا ۷۵ تا ۸۰ درصد دانه‌های برنج را نشاسته تشکیل می‌دهد. آب برنج همان آب نشاسته‌داری است که بعد از خیساندن یا جوشاندن برنج باقی می‌ماند.
آب برنج حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی برنج است، از جمله:
- آمینواسیدها،
- ویتامین‌های گروه B،
- ویتامین E،
- مواد معدنی،
- آنتی اکسیدان ها.
طرفداران استفاده از آب برنج برای مو، عقیده دارند این ماده:
- موها را صاف می‌کند،
- موها را نرم می‌کند،
- درخشندگی مو را افزایش می‌دهد،
- ریشهٔ مو را تقویت می‌کند،
- و به رشد بیشتر مو کمک می‌کند.
فواید علمی آب برنج برای مو
همین‌طور که استفاده از آب برنج برای تقویت مو طرفداران بیشتری پیدا می‌کند، شواهد بیشتری هم برای خواص آن یافت می‌شوند. اما آیا این شواهد ادعایی، از نظر علمی هم ثابت شده‌اند؟
مقاله‌ای در سال ۲۰۱۰ منتشر شد که به این پرسش، پاسخ مثبت می‌دهد. نویسندگان این مقاله اشاره می‌کنند که آب برنج اصطکاک سطحی را کاهش داده و انعطاف‌پذیری مو را افزایش می‌دهد. اما این مقاله در نتیجه‌گیری خود، بر نمونه‌های تاریخی اتکا می‌کند.
مؤسسه‌ای تحقیقاتی در ژاپن هم روشی برای تصویربرداری درست کرده، که اثر تقویتی اینوزیتول (Inositol) بر مو را به تصویر می‌کشد. اینوزیتول ماده‌ای است که در آب برنج یافت می‌شود. البته باید اشاره کرد که این تحقیق به‌طور مستقیم توسط خود آن مؤسسه منتشر شده و احتمالا جنبه‌های تبلیغاتی هم دارد.
به‌طور کلی خواص آب برنج برای مو تا به امروز از نظر علمی به اثبات نرسیده‌اند. برای اثبات شواهد ادعایی، باید تحقیقات بیشتری روی خواص آب برنج برای مو انجام بشوند.
طرز تهیه آب برنج
چندین روش برای درست کردن آب برنج وجود دارد، از جمله:
– خیساندن
خیساندن سریع‌ترین راه برای درست کردن آب برنج است.
برای استفاده از این روش:
- یک‌دوم پیمانه برنج خام آماده کنید؛
- آن را به‌خوبی بشویید؛
- دو سه پیمانه آب در کاسه‌ای ریخته و برنج را هم در آن بریزید؛
- حدود ۳۰ دقیقه بگذارید برنج خیس بخورد؛
- آب برنج را درون کاسهٔ تمیزی صاف کنید.
– تخمیر
بعضی از کسانی که آب برنج استفاده می‌کنند، عقیده دارند آب برنج تخمیرشده، نسبت به آب برنج معمولی، خواص بیشتری دارد.
مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲ حاکی از آن است که مخمرها، آنتی‌اکسیدان بیشتری دارند. آنتی‌اکسیدان‌ها با آسیب به سلول‌های مو و پوست مقابله می‌کنند؛ به همین خاطر معمولا از مواد تشکیل‌دهندهٔ محصولات زیبایی هستند.
برای تخمیر آب برنج، همان مراحل ۱ تا ۴ در روش خیساندن را انجام بدهید، اما پیش از صاف کردن، بگذارید آب برنج تا ۲ روز در دمای معمول اتاق بماند تا تخمیر شود. سپس آب برنج را پیش از استفاده، در کاسهٔ تمیزی صاف کنید.
– جوشاندن
روش دیگر برای درست کردن آب برنج، جوشاندن برنج است.
یک‌دوم پیمانه برنج را با دو برابر آبی که معمولا برای پختن برنج استفاده می‌کنید، در ظرفی بریزید. برنج را در آب جوش بپزید و آب برنج را پیش از استفاده، در کاسهٔ تمیزی صاف کنید.
طرز استفاده از آب برنج برای مو
از آب برنج به‌جای حالت‌دهنده‌ها می‌توانید استفاده کنید؛ به این صورت:
- موهای خود را با شامپو بشویید؛
- با آب دوش به‌طور کامل آب‌کشی کنید؛
- آب برنج را روی موهایتان بریزید؛
- موها و کف سر را با آب برنج ماساژ بدهید؛
- بگذارید ۲۰ دقیقه بماند؛
- موهای خود را با آب گرم دوش به‌طور کامل آب‌کشی کنید.
مهدی فیروزی
